いつも昼時前を通ると10名程度並んでいる光景だったので、好奇心が出て訪問してみました。時間が早かったせいか、人が少なくすぐカウンターに着席。まもなく自販機で購入したチケットどおりの「特味噌こってり」¥900が到着しました。12時にはあいかわらず10名程度並んでいました。(店内はカウンターのみ8名で満員ですが、回転はかなりいいです。)らーめんの感想ですが、「こってり」は背脂が多めですが,脂多めにすることを目的としているのではなく,「スープをマイルドにする」と注意書きがしてあります。スープを一口飲むと味噌ながら魚介の風味がかなり強く感じた気がします。麺は浅草開花楼の太麺。結構固めに茹でてあります。個人的には辛口のラーメンは好みではないのですが、一口飲んだ瞬間合わない味と評価してしまいました。玉子はただの半熟玉子。海苔はでかい上にちょっと生臭いので二枚は入れ過ぎと思いました。叉焼は箸でほろほろと崩れていくほど柔らかく,若干脂が多く感じるもののパンチのある叉焼です。全体的には量的にも味的にもいまひとつの感があり、食後はかなりのどが渇きました。場所は京橋となっているが、銀座との境目に近い場所。首都高速脇の一角にある。京橋駅からも銀座一丁目駅からも等距離なっているが、いずれも、せいぜい2分程度と言ったところです。
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