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春は苦味、夏は酸味

春は苦味、夏は酸味 さんの「 パティスリー・サダハルアオキ・パリ 」へのクリップ

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たまには真実書く人もいないとね・・・
最初に訪れてから数年。
当時の自分の舌がおかしいのかなと思ったのですが・・・
味÷値段、一番悪いです。
なんでここまで・・・できるんだろう。逆に難しくないだろか。。
自分、日本できちんと厨房入ってるのか・・?
個人的には、サンポワンとかイルプルとかの精神を見習ってほしい。
お隣ショコラ屋は、とても美味しいです。

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