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TDLAjp さんの「ビーフン東」へのクリップ

米粉が無性に食べたくなった！
TokyoFMで紹介されていました。明治中頃、台湾で日本海軍指定の料亭として営業。
終戦後、大阪にて「台湾料理　東」を開店、その後新橋に「ビーフン東」を開店。
皇室・文豪・政財界など各界の著名人に広く愛されたお店で、池波正太郎も通いつめたそうな。

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