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hanarug さんの「銀座　馬喰一代」へのクリップ

初めて夜におじゃました。
まずは一品料理をおつまみにお酒を。
飛騨牛高級どて煮は、煮込んだお味噌の味がよい。
ざる豆腐、こだわり豆もやし、チョレギサラダなど
燻製5種はチーズやらお肉やら、どれもお酒に合って美味しかった。

続いてお肉。
霜降りも赤身はどれも申し分なし。
最飛びスペシャル盛に、豚カルビと極上ハラミを追加。
普段はあまり焼肉で日本酒は飲みませんが、この日はみんなで日本酒。
個室の部屋でわいわい話しをしながら飛騨牛を堪能しました。

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