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魚武さんの「佐藤屋本店」へのクリップ

お正月用のお菓子を買いに行きました。
お正月限定の梅の柄？のお羊羹、一箱2000円もするのに
驚いてしまいましたが、集まって食べるのに奮発。

黒糖の香りがほんのりと漂い、羊羹全体が滑らかな感じ。
今まで甘くて重いってイメージの強かったのですが、印象が
ガラッとかわった一品でした！

お店の説明には手ねりで若主人さんが一人で作っていると
書いてありましたが、やはりこだわって本物を届けようと言う
姿勢が好感を持てるお店です。
何より買うものに外れが無いのが素晴らしいです。。。

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