横浜たぬき小路の名店、豚の味珍（まいちん）さん。頭、耳、舌、胃、足、尾の六種が、絶妙な味付け、醤油ベースの和風タ レでじっくりと煮込んであります。ここでしっぽの味を覚えてしまった。美味しいんだよね、これ。1年位前に伺って以来、行っていないなぁ。伺って豚の珍味や白菜漬けなどを食べながら、やかん（焼酎ストレート！） を飲みたい。あぁ、ホントに行きたくなってきた。来年になってしまうけれど、行ってみよう！
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