１２月と１月の限定メニュー『ピリ辛味噌とき卵ラーメン』を食べに行きました。非常に旨い！寒い冬に最高です。激辛ではなく、まさに『ピリ辛』で、食べ切る頃にうっすら汗ばむくらい。スープは大山家らしく濃厚で、極太麺との相性も良い。トッピングは、チャーシュー１枚、海苔１枚、ホウレン草、茹でキャベツ、白髪ネギ。やはりここの限定メニューは濃厚なのが旨いです。
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