久しぶりにお邪魔しました。お昼のゆっくりコースを頂きました。いつもながらアミューズ(洋風突き出し)が絶品でした(旬の白子を使った料理)。メインは和牛のカツレツでしたが、油で揚げずにオーブンで焼いたもので火の通し加減が絶妙。赤ワインソースに絡めて食べると口の中に至福が訪れます。私の中では間違いなく味とコストパフォーマンスでNo.1ですね。
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