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苺子さんの「やっさ弁当」へのクリップ

別のイベントと重なってしまったため、いつも使っているというお座敷ではなく、1階にあるテーブルで予約していたそれぞれ限定20食の赤松御膳と官兵衛御膳をいただきました。
ご飯が出される前に出てきたのが姫路おでん。生姜醤油をかけて食べるおでんは初めてでしたが、薄味に仕上げられたおでんが驚くほど引き締まった味になり、とても美味しかったです。
赤松御膳と官兵衛御膳はどちらもボリュームがあり、ご飯が雑穀米という点が健康的にも嬉しく、また雑穀米のもっちりとした食感も良かったと思います。
味付けは赤松御膳も官兵衛もあっさり目。あなごも牛肉もしつこくないので、さっぱりといただけます。またお味噌汁もそれぞれあなごと牛肉入りでした。

店員さんの写真を撮影いたしました。なるほど、間違えたかと思ったという感想は理解できますね(笑)

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