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HIDE-- さんの「まい泉青山本店」へのクリップ

ひっさしぶりの来店。

東京X豚がメニューに！
初東京Xでその特徴もわからないままオーダーしました。

あっさりしてました、さっぱりしてました、さっくりしてました

もうちょっと脂の美味しい豚で、コクとうまみに溢れた味を想像してたので
すこし物足りなかったけど、これはこれで美味しかった！
辛口のソースの方が合うと思います。
衣を荒めのものにした方がさらに美味しくなるんじゃないかな〜

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