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daisy

daisy さんの「 千代の追風 」へのクリップ

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当たり!のお店でした。

蒲田で一番うまい秋刀魚を出すと、看板が。
今日は肉!と思っていたけれど方向転換。入ってみた。

19時まではサワーか生ビールが1杯サービス。二人ともビールをもらい一気飲み。グビグビぷはぁ。

落ち着いたところで、例の秋刀魚と、同じくお勧めの「刺身お任せ7点盛」1980円なり、を注文。
秋刀魚は炭火で1本ずつじっくり焼いてくれるらしい。
双方ともちょいとお時間がかかるということで、焼ネギぬたをつなぎでいただくことに。

刺身、秋刀魚、となればやはり日本酒。塩竈の名蔵元「浦霞」本醸造から大吟醸までそろってます。
その中から特別純米をチョイス。すっきりした印象の浦霞ですが、こちらの木桶作りは味がじっくりあとからくる甘みがよい。
ネギぬたをつまみながらちびちび大事につなぐ。

その間に出てきましたよ、刺し盛。
鯵一匹、しらす、ヒラメ、ほっき貝、鰤、マグロ赤身・中トロ。
大振りの切り身が大皿で出てきた。
続いて秋刀魚も。こっちも大振り。

特別純米をぬる燗でいただきたかったが品切れ、ということで、『悦 凱陣(よろこびがいじん)』これ旨いよ!
純米吟醸でも大吟醸だって、絶対にお燗!それも熱めにつけて冷ます、燗冷ましが最高です。
大事にちびりといただきながら、お魚たちを堪能。

知らなかったけど人気店なのだなぁ。気づいたら満席。
他のおつまみもとても美味しそうだった。次は魚串も頼みたい。

大変ご馳走様でした!

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利用したのは ディナー

一人当たりの支払額 〜¥3,000

千代の追風

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