知り合いが推薦するので行ってみた。午後３時前、客は僕一人。店内に入って気付いた、この店２３〜２４年前に会社の先輩に連れて来てもらったことがある。味は忘れたけど。天ざるそばを注文しました。お茶は冷たい蕎麦茶。こういう時って油を温めたりとかして時間がかかることが多いけど、思ったより早く出て来た。色は濃いけど、角が無くて甘みのある汁。かなり厚さの薄い平打麺。天ぷらは・・・フリッターですね。ネギが凄かった。かなり青いとこの乱切り。（笑）しかし蕎麦は旨い！弾力があって歯ごたえもあるけど、数回噛んでいるうちに自然と喉の奥に消えて行く。『硬い』＝『コシ』と勘違いしている蕎麦屋が多い中、こういう蕎麦はなかなか無いでしょう。天ぷらは野菜が数点（獅子唐、カボチャ、サツマイモ、インゲン、レンコン、エリンギあたりか）と海老２尾。フリッター的な衣の効果で、後半まで熱かった。
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