「岩国のラーメンといえばここ！」岩国のラーメン屋さんといえば、このスエヒロの名前が一番に上がって来ます。それだけ、岩国の味として定着しています。昔から、この味を食べて育ったので、時々むしょうに食べたくなり、お店に行きます。慣れなのか、女性一人でも入ってしまいます。お店のおばちゃんの愛想も良くて、気楽なのもあります。ここのラーメンの特徴は、豚の脊脂がぶかぶか浮いているのですが、スープは意外にあっさりしてます。
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