「ここの煮込みしか考えられぬ。」牛すじの煮込みの店。煮込みとご飯と漬物しかメニューにない。1000円出せば満足。煮込みは並と小があって席についた途端、基本的に当然のように並が出てくる。小の場合は先に急いで言わねばならない。カウンター席しかなく、客は誰も喋らない。黙々と煮込みを食べるのみ。店の主人＞客 のような力関係があるようにも思えるが味も職人魂も素敵なので通いたくなる。タッパーを持っていくと煮込みの持ち帰りができる。店でもタッパー売っているし。住宅街にあって、かっぱという看板しかなく何の店か全くわからないだろうけれど見つけたのなら一度は食べるべき煮込み。おしゃべりは禁物で。煮込みの写真とか撮れたらだけれど店内、とても撮れる雰囲気ではないので叶わず。自分の目で直接見て、そして味も堪能してもらいたひ。
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