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とみぃさんの「福吉中華飯店」へのクリップ

山梨県に来たら立ち寄りたい店です。
席は３０席。昼どきは相席必至。私は他の料理は食したことがないため、評価はタンメン。
味は人によっては濃いと感じるかもしれないが、野菜のエキスがたっぷりと染み出しているのかいい感じの甘味があり本当に旨い。麺は平打ち麺、程よい固さでスープとのバランスば抜群。
具材はしっかりと炒められており、なかなか冷めないので熱いのが苦手な方は苦戦しそう。
チェーン店のタンメンはもう食べられない。
機会があれば一度食べていただきたい。

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