最近でしょうか?黄色いテントは無くなり真新しい真赤なテントに様変わり何時リュニアルしたかは分かりませんが反対側にも新店舗の2丁目店が出されていました、東大宮もつ焼センターと言う方もおられますが看板が「もつ焼センター」となってますから登録17:33到着しました店頭には5~6人待ってます、串刺しされた数種類焼ネタがてんこ盛りされてます、汗を掻き掻き煙の中坊主頭の若い衆二人が応対しておりました、注文伝票に本数と名前を記入し・・・15分程掛りますと言われ先ずは家内と店内にカウンター席に3名先客有り、親父さんと女将さん2名で店内を切り盛りしてました生ビールを注文凍りついたジョッキーに注がれたビールは最高です、まだ15分経たないし、店内には続々とお客さんが入って来ました、生オカワリ+レバサシ後お土産にモツ煮込みを注文し待つ事31分で名前が呼ばれテークアウト、言うまでも無く車の中は焼き鳥の臭いで充満致しました、ここの辛子味噌はニンニクが効いておりとても美味しいです。
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