「たまに喰うならうまい肉の看板でおなじみ」国分寺で一番有名な「山水」。店舗は丸井の中にもあり3件ほど展開しています。国分寺では『たまに喰うならうまい肉』の看板でおなじみですが、僕もわりと夜遅くまでやっているので一人でもいきます。一人焼き肉って12％ぐらいの人しかいかないようなのですが、わりと一人の方もいるので、僕も気にせず食べています。接客もいいですし、肉もそうですが、海鮮ものもなかなかおいしく国分寺で焼き肉をするならここはおすすめです。
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