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ﾋﾟｼﾞｮﾝさんの「梅丸らーめん」へのクリップ

出先の食事の訪問でしたが、同行者の知人からのお勧めで行きました。
やや休日の昼食時を外れた時間の来店だったのですが、お客さんもまあまあ居ました。

お店お勧めのチャーシュー麺を食べたのですが、自家製という麺がちょっと物足りない感じでした。
たぶん米粉を使用と書いてあったのですが、その麺が割と太麺で個人的な感想ですが、あのスープには細麺の方が合うと思いました。
スープはとても時間をかけてる感じの上品な感じで、チャーシューも自分好みのとろとろで良い感じでした。

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