土曜日の１３時に行きました。外観も店内も昭和の雰囲気。鹿児島市の繁華街からわずかに離れた場所に佇むお店。目立つ看板はないのでお店に近づかなければ見過ごしそうです。店内に入ると、ちょっとお年を召したおば様たちが迎えてくれる。威勢良く兄ちゃんが迎える都会のお店とは全く違う。でも全く不安感を感じない。店の雰囲気と一体化したおばちゃんたちはおどおどせずに自信をもって振舞っており、かえって安心感があり、なんとなく田舎のおばあちゃんちに来たような錯覚に陥る。ラーメンは千円のもの一品限り。一見高価な感じがするが、この雰囲気およびラーメンそのものの旨さからすれば納得できる。決して高くは感じませんでした。大根のお漬物も素朴で美味しい。追加をお願いすると快く小皿にのせてくれる。ラーメンは注文から１０分弱でだされた。スープをすすり、まず「うん、旨い」野菜や麺とのバランスが抜群でちょっと優しい味。すこしパンチがほしくなり「刻みニンニク」小さじ半分くらいを加えると、味がガラッとかわった。全く違うラーメンを２つ食べたような感じだ。一緒に食した妻も、私同様、唸るように「旨い」の連発。この日をもって鹿児島ラーメンのNo.1がのぼる屋に変わったと納得の完食だった。この３日間鹿児島ラーメンを食べ歩き、間違いなく最高のラーメンにめぐりあった気分でこれから帰省のたびに訪れたくなるようなお店でした。
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