年に何回か訪問するお気に入りの居酒屋風レストラン。特に夜景がすばらしくいつも冬になるとついここに来てしまう。今回は久々に？夏場に訪問。いつものカウンターを事前予約しました。このカレッタ汐留の４６階にあるダイニングバーレストラン 響は、エレベーターで一気に４６階にあがると、４６階のフロア全体がもう暗い照明で、落ち着いた雰囲気のお店が並びます。特にこの高速エレベーターがお気に入りでアトラクションの気分です。同伴者も大喜びでした。特に下るときに下界を見ながら爽快な気分に浸れます。ここのカウンターからの夜景は東京随一で東京湾とレインボーブリッジが手に取るように見えます。冬に比較すればぼけている点は残念ですが・・・料理ですが、注文した内容は、ワインは白ワインで、「甲州」ボトル一本で\4500と比較的お安い。●京野菜サラダ\850●地卵の卵焼き1000●チキン南蛮\1200●刺身盛り合せ\2600●うなぎ飯\2300特にたまご焼きは、驚くほどふわっふわで最高に美味しかったです!!またチキン南蛮はガシッとしたしっかりした味であり、最後のうなぎご飯はひつまぶしとしてかなり鰻がいっぱい入っていました。鰻好きの同伴者には大好評でした。その他のお薦めでは、＜地卵の焼きプリン＞とっても濃厚で、たまごの味がちゃんとするプリンです。料理は各地の名産を取り寄せていることがこの店の特徴ですが、最近はこの種の店が多くなりあまり売りにはならないようです。でもひとつひとつの味は合格レベルです。従業員の対応もスマートで親切でした。ただときどき団体さんが入ると店内騒然とするときがあり、そこだけが欠点です。ふたりでワイン一本いれて￥１６，０００は極めてＣＰはいいのではないでしょうか？この店は地方から出てきた人や外人を誘うにはぴったりの店で、カップルの場合はカウンター指定がポイントです。なにか意図したときにはこの店を活用するのがいいのでは・・・
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