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Masarap さんの「朝日ヶ丘」へのクリップ

白樺湖畔の道から少し横に入ったところにあるお蕎麦屋さん。
田舎二八そば(並)とコトコト煮魚(にじます)をいただきました。
細めのお蕎麦で、ふわっと盛られて出てきました。
蕎麦つゆともちょうどバランスよくて美味しかった。
コトコト煮魚は、背骨まで食べられるほど柔らかく甘く煮込まれ美味しかった。これに日本酒が一緒なら幸せだったなあ。

つけあわせの糸瓜の甘酢も美味しかった！

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