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ｋｅｎｔａさんの「ル・スリール・ダンジュ」へのクリップ

「焼き菓子がうまいケーキ屋さんは、すべてがおいしい」

西国分寺から府中方面に徒歩10-15分くらいでしょうか、かなり歩きますが、ぽつんとケーキ屋さんがあります。

外から見るとぬいぐるみが飾ってあったり、オーダーでどんなケーキでも出来ますとドラえもんや、電車のケーキの写真で埋め尽くされていて、子供向けのケーキ屋さんかな？と一瞬思いましたが、ケーキを食べてみるとこれはこれは。大人の味が！

ケーキ自体にも志向がこらしてあって、甘い材料の中に酸味が、苦みが…と食感の強弱なども加味されてすごく優秀なパティシエがいらっしゃるんだなと分かりました。

アニメのキャラクターなども完璧に近い出来でそれも技術があってこそなせる技。ケーキもクリームやスポンジはもちろんのこと、ベースとなるパイやさくさくした生地の部分がとてもおいしいです。

何度も食べたくなるケーキです。

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