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まめのこさんの「江戸前　すしの楓」へのクリップ

とても明るい、いい雰囲気の店でした。シャリは塩だけで味付けし、寿司の甘味は魚を生かしたものだそうです。この味をだすのに２０年かかりました。という親方の寿司を堪能でき、ありがたく思いました。
ゆっくり味わいたい方にお勧めです。
魚が、少し得意でなかったロシアの私の奥さんも喜んでくれました。
ありがとうございました。

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