お客様の接待で。お客様からの推薦のこちらに伺いました。1席しかない円卓席、8名ほど座れるお席に5人。女性3名男性2名。お料理は、お野菜中心、女性は喜びそうだ。サラダや富士山の溶岩を熱した上記で蒸すお野菜、野菜の炭火焼。ピクルス。とても美味しかった。ブランド豚の炭火焼もとても美味。最後に頼んだ水茄子の味噌ベースのパスタや桜海老のリゾットも、旨いんじゃない、かな。が、単価は高いです。不通の居酒屋さんの4割り増し程度ですか。コースだとリーズナブルのようですが。たぶん、自分で率先していくお店ではないです。日本酒もないし。。。辛口のさっぱり系、または女性の好きなフルーティ系、日本酒置いておけば、それなりに出ると思うんだけれど。日本酒はお野菜にもお肉にもベストマッチなのにな。サントリー系のお店なので、仕方ないかな。その分、白州とか響とかのハイボールもあります。が、女性を誘ったり、合コンなどには、お店の雰囲気もお料理も、そして場所も、ちょうどよいのではないかしら。何かのイベントのために、チェックしておきます。
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