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のまさんの「黒鵬」へのクリップ

2011年5月、久々の再訪。
ちょっと麺の味が変わった気がする。
震災後、もしかすると製麺所で原料に変更があったか、もしくはそもそも麺が違うのか、スープの力強さを受け止めきれずに完全に負けてしまっている。
しばらく時間をおいて訪れれば、また以前のようなバランスの良い黒鵬支那そばに戻るのだろうか。

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