「餃子概念の覆し。」餃子を食べ歩いているワタシがかなり衝撃を受けた店。何餃子なの?これ!?揚げか!?油ぎった小汚い店で、相席当たり前な、おばちゃんらが切り盛りしている。こんな餃子、他にはないと思われる。若干、量を食べると胸焼け感は否めないが。そしてオリジナルのタレがまたやみつきになる。店は道を歩いていて見落とす可能性高しなのでしっかり目をこらして探してください。餃子好きはここの餃子食べずして死ぬとかありえない。
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和尚 そうですよねぇ。 福蘭の餃子を食べずして死ぬわけにはいきませんな。 タレは、薬味がたくさん入ったやつだと「当たり」な感じで嬉しいですね。 皿ごとの薬味の量の差が激しいところはまさしく福蘭流か。
2008/01/31 21:54
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2008/02/01 18:17