先輩がみつけてくれたおみせ。○べログでも「白きものお造り」が大人気カウンター、テーブル合わせても14席の店。鶏の鮮度が自慢のこちらは開店17年無口なご主人が備長炭で一本一本丁寧に焼きあげ、香ばしい匂い&煙がくせになります鮮度抜群の「ずり、ハツ、肝」といったホルモン系のお造りが絶品!とさかもはつもおいしくて~なんでも新鮮。あぶらがのってるがくどくない。雷丼も美味~■ 白きものお造り 525円■ はつのお造り 525円■ 背ぎも 315円■ さんかく 252円■ かわ 252円■ つくねの塩しそ 315円■ アスパラま 273円■ なんこつ 315円■ 手羽先 地鶏 315円■ 焼なす 315円■ 雷丼 577円■ 焼酎 367円■ 樽生 504円 すべて2本ずつついてまーす。ぜひともお勧め、また必ずリピします
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れいめん 「白きものお造り」…白いもの、の上級な言い方だと思って読んでましたw 「肝」のきもですよね。ホルモンの刺身、まだ食べたことありません。おいしそう!
2011/06/16 13:20