ラーメンは鶏油と煮干しの香りがそれぞれバランス良く立っている。麺の腰がやや弱いかな?つけめんは、つけめんがあまり好きでない私が「これからつけめんも試そうかな?」と考えを改めたくなるくらいおいしかった。よく乳化してややピリ辛感のあるスープに、もちもちの麺。また、両方とも備え付けの黒七味が良く合う。あれ、家にも常備したいなー。スタッフさんも笑顔&てきぱきで気持ちがよい。
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