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くまおじさんさんの「龍圃小吃館」へのクリップ

「けずり黒胡麻タンタンメン」

ここは関西で唯一刀削麺が食べられる
四川タンタンメンにしようか迷ったが
店員さんのお勧めで黒胡麻タンタンメンに
麺は、削り麺と切り麺が選べるが一度食べてみたかった削り麺に

けずり黒胡麻タンタンメン798円

初めて黒胡麻の坦々麺を食べた。
黒胡麻の風味が香ばしく、四川山椒が利いて
わずかにナッツと酸味も入りバランスが取れていて旨い
旨いとは思うのだが。。。
やっぱり私は唐辛子やラー油と白胡麻の入った
オレンジ色のスープが好きかもしれない。

削り麺はモチモチして美味しかった。

次に来る時は四川タンタンメンを食べてみよう。
と同時に他の店の黒胡麻も食べてみたいと思った。

この店の坦々麺率は10％以下
ランチタイムは小籠包が付いたセットランチが人気

利用したのは指定なし

一人当たりの支払額指定なし

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