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ｎｏｐｏｇｏｒｏさんの「【閉店】函館ラーメン塩の蔵」へのクリップ

マルイのレストラン街の店。
塩ラーメンがメインの店なので、特製塩そばを食べました。
意外と塩味強めで麺は加水率高めのツルツルの細麺。
チャーシューは、塩味のスープを邪魔しない味付けで、ホロホロに柔らかい。
冷やしメニューも美味しそうでした。

利用したのは

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