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ﾏｱさんの「 HIDE’S―KITCHEN 」へのクリップ

今回はちょっとした集まりで使わせてもらいました。

８名での予約でしたが、

予約時にメニューが決まっておらずぎりぎりになってのメニュー予約でも丁寧に対応していただきありがたかったです。

今回はAセットとBセットの二種類に小貝柱のブルゴーニュ風

Bセットはグリーンサラダ・ハーフパスタ・本日の魚料理・とデザート+（３５０円）で３種盛り

パスタはペペロンチーので、共通

いつもながらちょうどいい感じのゆで上がり、

魚は今回は鯛のトマトソース、

パリパリの皮にふんわりとした身がトマトソースによくからむ

小貝柱のブルゴーニュ風はソースにパンを浸し小貝柱を載せて食べる。

これまた最高

白ワインと良く合う

Aコースはメインが子羊、サラダがエスカベシッュ

子羊はとてもいいものを仕入れたとシェフ自らのお勧め品だけあっていいお味でした。

時折出てくる定番のガーリックトーストもとてもおいしかったです。

記念撮影まで丁寧に撮ってくださりサービスも大満足でした。

また是非リピします。

ごちそうさまでした。

感想はあくまでも個人的なものです

利用したのは

一人当たりの支払額指定なし

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