通りすがりに入店。期待もしないでざるうどんを注文。出されたうどんを見てびっくり。艶あり。一口食べてまたびっくり。コーティングされているかのような滑るのど越し。だしも麺とマッチして旨い。これなら超有名店に負けない。
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