いつものように貸切で利用させていただきましたが事前の連絡がないままに、、何故か全ての料理が2種類用意されていて。。。シェフのお任せだったとしてもどうも腑に落ちない、、、お皿によっては、、同じ食材の料理なのにソースが違っていたり・・・不思議なお店全体としては、、まぁ及第点っといったところで評判ほどの美味しさは感じられなかったどちらかというと、、味付けは濃いめワインやシャンパンと合わせると良かったかも知れないなんだろう、、不思議と満足感がなかったのはなんといっても、、フォアグラの火の通し方が・・あまりにも生すぎて、、匂いがした。。せっかく両面カリっと焼けているのに。。惜しい！16名の料理を一度に作ると、、どうしてもムラが出来てしまうのかでも、それでは料理人失格と言わさせる得ないがそんなところが、、もう一つ、、もう一段階アップするには、、もう少し丁寧な料理を心がけて欲しいただ、全体として、、料金に見合うというか充分な料理であったことは付け加えておこう
利用したのは
一人当たりの支払額
まだいません
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