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hime さんの「【閉店】串どころ銀座離宮」へのクリップ

名古屋コーチンを最高においしく焼き上げてくれます
職人さんは、紀州備長炭で焼いてる間、串から一切目を反らさず、じっと最高のタイミングを待っています。このお店で嘱される鶏さんはきっとシアワセ
ザ・職人だと堅いイメージですが、スタッフ同士もとても仲のよい様子がうかがえ、おいしく楽しい時間を味わえました。
デザートが解凍しきれておらずイマイチでしたが、また寄りたいです

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