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shizy

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銀座H&Mのビル。入り口は大通りから一本裏に入った人通りが少ない裏手にあります。

店名にもあるように、テーブル席、お座敷席も全て個室になっているので周りを気にせずに入れるのがありがたいです。意外と店内は明るいので、ランチタイムなら気軽に入ってもいいかも。

ランチは基本3500円(税込み)と高めの設定となっていますが、内容は満足できるものでした。「海鮮玉手箱 三重奏」と言うのを頂きました。
3段重のお重箱とお味噌汁のセットです。

上段には色鮮やかに並べられた、いろんな種類のお刺身が。
下段には型押し寿司と巾着包みのお寿司。
中段にはお寿司にあわせて頂く、雲丹、いくら、梅、桜でんぶなどの小鉢。
〆にフルーツや和菓子、お抹茶かコーヒーがついています。

たまたま、数の子が苦手だったので、抜いてくれないか・・・と、勇気を出して聞いてみたらアッサリ了解をしてくれました。
そして、代わりに鯛を入れてくれたりと 厨房のほうで取り計らってくれたのは嬉しかったです。

味付けは全般的に、薄味、基本の和食に忠実なので創作料理に慣れない、年配の方にはありがたいかもしれません。

私の義母もどちらかというと、創作は苦手で同じ味を沢山食べるタイプではないので、上京してきた際にはいつも頭を悩ましていたのですが次回機会あれば活用したいと思っています。

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利用したのは ランチ

一人当たりの支払額 〜¥5,000

個室懐石 銀座 結

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