靴を脱いで炬燵席で 今日は炭火炙りの馳走や弁当 1580円を頂きましたまずはここの名物? 9種のお総菜が載ったお盆が運ばれてきます*筑前煮*ほうれん草の胡麻和え*里芋と鶏肉の旨煮*チーズサーモン クリームチーズをスモークサーモンで巻いたもの*茶碗蒸し*揚げ出し豆腐*茄子の煮物*豆もやしのナムル*南蛮漬けこれ、どれでも、何回でもおかわりできるんです!(茶碗蒸しをのぞく)私は ごま和え、揚げ出し豆腐、茄子の煮物、南蛮漬けをおかわりしちゃいました♪お刺身は はまちと帆立貝柱天ぷらは アボカドと白身魚を昆布で巻いて揚げたもの 凝ってるね~さつまいも、ししとう を抹茶塩で頂きました サックサクで美味し♪ここで 炙り焼きの材料登場今日の食材は 鰺と 野菜はしし唐、さつま芋(した茹でしてくれてるのが嬉しい)そして 鶏肉を漬け汁につけこんだもの これを 卓上の七輪にカンカンに熾った炭を入れてもらって炙り焼きするのです!鰺は炙り焼きで 丁度いい感じに 柔らかく焼けて美味しかった~鶏肉はじっくり、中まで火が通るように焼いて行きます美味しそうな匂いの煙が立ち上って ますます食欲をそそるのだ!最後は季節の炊き込みご飯か お茶漬けかをチョイス炊き込みご飯はわかめと青菜、 お茶づけは牛タンだというので迷わず お茶漬けにっ!!!!雑穀米の焼きおにぎりの上に 牛たんが!そして薬味の海苔と青ネギがいい香り~そこへ 急須に入ったおだしを注ぎかけて頂きます。焼きおにぎりを崩しながらいただく・・・香ばしい香り・・・ふぁ~ 旨い!最後はデザートのフルーツキーウィといちじくのコンポート 三宮の駅近で このお値段で このお料理!お得すぎますぅ
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