4人席の個室と テーブル席(4人席+2人席)、カウンターに5席ほどこじんまりとしているけど その分 細かいところにこだわりが・・・器はひとりずつ 違う器で出てくるの! お湯のみ、箸置き、松花堂の箱膳の中の食器に至るまで違うから友達のと見比べて 器論議に花を咲かせるのも楽しいよ~一品目 ブリと大根、早瓜のあんかけブリにしっかりと甘辛い味がついて柔らか~い♪鰹だしの効いた上品な餡に アクセントの針生姜のピリッとした辛さが効いてますお吸い物 太刀魚の博多しんじょう、まこも筍、岡ひじき、あられ長芋、柚子待望の松花堂! 美しい~ 紅葉の葉を散らして 季節感たっぷり~♪鯛の子の煮たのと水菜の和えものサーモン、飛びっこのカボスゼリー 凝ってる~!豚の角煮、かまぼこ、里芋にうにを射こんで餡かけにしたもの、柿・大根・人参・胡瓜のなます煮物 カリフラワー、白菜、パプリカ、茄子の煮物 鶏胸肉の蒸しもの擬製豆腐を湯葉で巻いたもの・・・に生姜の効いた餡をかけて・・天ぷら 鯛の梅しそ揚げ、南瓜、ピーマン、エリンギ鯛の梅しそ揚げ、ひと手間かかった天ぷらです。 鯛の身がふわふわ~ お造り たたき風に皮を炙ってある鰆 脂が乗っていて美味 鰆でもこんなにコクがあるんだ甘エビつまは大根が多いけど こちらは胡瓜 しゃれてるよご飯・赤だし・香の物ご飯の上には明太子とろろがかかってて ピリ辛とろとろ感がたまらなく美味です~デザート 紫芋のアイスクリームに かわいい栗の甘露煮をトッピング
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