つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた短めな麵で、一見資本系のセントラルキッチンで製作されたチープな感じがしますが短めな多加水麺がツルっ…
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2018/05/20

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豚(ﾌﾞﾀ)ラーメン 板橋駅前店 ☆☆☆☆．２（板橋） つけ麵７８０円 Pig Ramen ITABASHI つけ麺（脂少な目、にんにく・ねぎ）戴きました。 麺は平打極太ストレートのエッジに…
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2017/07/26

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リッキーズ ☆☆☆．９（本蓮沼） つけ麺６９０円 RIKKIE'S つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大栄食品社製で、気持ち硬茹でされているので麺…
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2016/12/22

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イマイ帝国(ｲﾏｲﾃｲｺｸ) ☆☆☆．７（戸田） つけ麺７８０円 Now Well Empire つけ麺（ニンニク・アブラ少なめ）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家…
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2015/11/05

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くわい ☆☆☆．９（新板橋・板橋） つけ麺８００円 Arrowhead つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブの断面がはっきり見えるけどエッジに尖りがない自家製麺で、十分粉感…
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2014/05/01

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