塩ラーメンの最高峰、と言っても過言ではないと思う 基本にして至高の一品 ただし、行列は覚悟しないと行けない ３時間待ちとか… もっと見る

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生姜風味のラーメン発見 生姜風味で鳥ガラ醤油スープのラーメン 長岡系とも呼ばれるらしい濃いめの色したスープですが… もっと見る

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カウンター席は、４人分と、こじんまりした店。 後は、家の部屋を提供して、何人か入れるようです。 比較的あっさり目の味付け… もっと見る

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松波から、柳田町に移転。つけ麺目当てに行ったら、売り切れていたので今回は、塩チャーシューメンにしました。２種類のチャー… もっと見る

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チャーシューメンをいただきました。スープは、動物系が強いです。麺は、平たい感じの麺です。昔懐かしい中華そばって感じのラ… もっと見る

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みそラーメンとギョウザが売りの店らしいです。 得製みそラーメンをいただきました。辛ねぎが、たっぷり乗っかっています。（辛… もっと見る

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マスターは元洋食のシェフ。 いつも決まって「塩ねぎチャーシュー」。ラー油がアクセントですね。 連れは、ねぎNGなので、「塩… もっと見る

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安福亭の信者です。 雪が積もったような大脂で次の日はアブラギッシュ!! もっと見る

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味は長岡生姜醤油味。 久しぶりの味を楽しみにしていたが、ラーメンがきてスープを飲んだら愕然としてしまった。 ぬるい。 … もっと見る

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あっさりトリ塩（細麺 やや麺が乾麺くさい もっと見る

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つけ麺がとてもおいしいです。スープの中のチャーシューがとろとろ！ 私は毎回味玉つけ麺を1.5玉で頂いてます。 ただ、当然なが… もっと見る

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