神山・勝浦・名東の会席料理・割烹・小料理・京料理 ランキング
神山・勝浦・名東の会席料理・割烹・小料理・京料理 で 1件 見つかりました!
3.13(
料理・味
3.13 |
サービス
3.13 |
雰囲気
3.13 |
コストパフォーマンス
3.13 )
¥10,001〜
¥15,001〜¥20,000
行ったクリップ: 0人
気になるクリップ: 1人
画像提供:食べログの うどんが主食さん(元画像)
神山・勝浦・名東のグルメ 新着クチコミ
奥深い味です。
もう何度訪問した事だろう。
時間があれば。
いや時間を作っては虎屋さんのお料理のためにレンタカーを走らせ伺っております。
噂を聞きつけお伺いし、岩本氏のお料理を始めて口にしたその日から虜になり・・・。
京料理の本質を熟知され、それでいて今尚追求し続けるその姿。
本当に素晴らしいです。
器の見立ても素晴らしく、... 続きを読む
虎屋 壷中庵 (今日のランチ)2010.12.21TuesdayJUGEMテーマ:グルメ徳島県佐那河内村の孤高の日本料理店「虎屋 壷中庵」さんです。神戸淡路鳴門自動車道の垂水ICから、1時間40分ほどで行けました。お昼のコースは、5千円、8千円、1万円の3種類ですが、お願いすれば夜と同じ1万5千円のコースもしていただけ... 続きを読む
お出汁は絶品です
3]10年11月
[2回目の訪問の際のお箸についての後日談]
poe8137さんからの指摘を受け、やっと書く気持ちになりました。
実は、2回目訪問の後、あのお箸の事が頭から離れず、色々調べて先日わかりました。
少し不快な気持になっても、やはりお料理は素晴らしく、又行きたいと思ったので、
自分の気持ちを納得させたかったか... 続きを読む
タイヤを転がして行くしかない場所に、鄙にも稀なという風情でぽつねんと佇んで…。
ミシュラン ギッド・ルージュの惹句ではないが、庄内のアル・ケッチァーノと同様、どんなに遠くても山奥でもわざわざ出かけていく価値のある一軒のひとつが、小生にとっては、この虎屋壷中庵です。徳島市内からかなり奥まった佐那河内村という山間にあり、徳島でも、青柳の知名度に比べれば、それはないにも等しく、まさに、知る人ぞ知るという... 続きを読む
感動を覚える
お料理で感動を覚える…これは、私の人生で初の経験であり、衝撃でした。
川沿いの山道を抜け、神社の側にひっそりと建つ、その料亭の門をくぐりますと、
よく手入れの行き届いた小さなお庭があります。
残暑厳しい折の訪問でしたので、そこに流れる小川のせせらぎからは、涼を感じました。
入って左手、一階の奥の部屋へ通されました。と... 続きを読む
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