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1件 ～ 1件 を表示しています

中華そば乙丸 広島    廿日市市・厳島    ｜ラーメン  飲茶・点心  


中華そば乙丸
－（ 料理・味 － | サービス－ | 雰囲気－ | コストパフォーマンス－ ）
〜￥1,000   〜￥1,000   行ったクリップ： 0人 気になるクリップ： 0人
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たぶろぐ2さんのブログ記事
広島県廿日市市「中華そば 乙丸（おとまる）」の中華そば（カタメン）
昭和の雰囲気が漂うお店 広島に於いては、広島ラーメン（豚骨醤油）を中華そばと呼称ことが多いようだが、広島ラーメンにしてはスープの茶濁度が低くやや白っぽい。 にも関わらず、醤油味が結構効いているのは色の薄い薄口醤油を使っているのだろうか？ 　続きを読む　 この記事について
http://taburogu2.blog95.fc2.com/blog-entry-981.html
2009年9月30日
外部クチコミ画像
食べログのzeeeeeeeeeeさん
中華そば乙丸
「しまい」の親族の方がされている、広島ラーメンの草分け店の一つですが、「陽気」「すずめ」等とは別路線を歩んできた店とのこと。 あっさりした豚骨スープと、コシのある中細麺は、最初から最後まで飽きずに食べてしまいました。 何度でも食べに行きたくなる、万人に受ける味だと思います。 餃子（10個￥４００）も美味しいです。（こ...　続きを読む　
4.00
2008年2月11日

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