亀岡・丹波・福知山のおすすめグルメ・レストランのお店検索｜ランキング

丹波地方から、丹後・天橋立方面に向かう途中、 峠の途中にぽつんと現れるおそば屋さんです 家族経営のようで、都会にはない、 ゆったりと落ち着いた雰囲気が流れておりますが、 お話を聞くと、江戸時代は参勤交代の時代から続く、 結構な老舗なんだそうです 早速、今回は鬼そばを頂きました。 小振りな器にこんもりと盛られたかけそばで、 ネギだけが上にのっています。 そばは引きぐるみの太めで、食べごたえありそうです 出汁はかえしが効いて、鰹の薫る和風出汁です。 食べた感想としては、そばで650円は安めなので、 正直なめてましたが、感服いたしましたm(_ _)m 長く続いているのも納得のおそばです 江戸時代からの歴史がありながらも、 ほっこりとする峠のおそば屋さんでした

落ち着ける場所で 付きだしが美味しいくてお酒がよく進みました おかげで財布が寂しくなっちゃいました あと店長さんありがとう

行ったクリップ!

やっと念願のマウンテンへいくことができました 水野直己さんのお店 ２００４ジャパンケーキショー東京　小型工芸菓子部門　銀賞受賞 ２００５ジャパンケーキショー東京　チョコレート工芸菓子部門　銀賞受賞 アンドレルコント杯　パリブレスト賞受賞 第１３回内海杯技術コンクール　金賞受賞 など多数受賞 UIPCG第7回マスタークラス世界選手権ドイツ大会世界第4位入賞 ワールドチョコレートマスターズ2007　 フランス・パリ世界大会　総合優勝 農林水産省より感謝状を拝受 世界最大チョコレート原料メーカー バリーカレボー社の大使に任命される 京都府福知山市どっこいせ大使に任命される などなど… 経歴がすごい 福知山の町の真ん中にあって店構えはいたって普通。 お父様のお店を引き継いでいるらしい。 ケーキなどの価格設定も安価で、 東京で店をだしていたら何円するのだろう… というような感じ。 わざわざ行く価値ありです。 チョコレートはもちろんのこと、ケーキ、焼き菓子、マカロンなどなど どれをかってもはずれなし。 チョコレートは本当に甘すぎず、コーヒーとマッチ。 口の中にいれると体温で溶ける。 ゆずがとても香りもつよくておいしく、こんなにちょことマッチしてるのか…と感激。

福知山では有名なラーメン屋。 休みの日は行列をつくるとか。 ふくちあんラーメンは740エンでボリュームたっぷり。 ややこってりめ。 餃子も300円だったかな。 表面ぱりぱり中ジューシーでおいしい。