石川のふぐ・すっぽん ランキング
石川のふぐ・すっぽん で 1件 見つかりました!
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料理・味 - |
サービス- |
雰囲気- |
コストパフォーマンス- )
¥8,001〜¥10,000
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画像提供:食べログの うしおばさん(元画像)
石川のグルメ 新着クチコミ
金沢でふぐ料理を食べるならココで間違いなし!!
毎年、時期になると食べに行きます。
今回も10500円のコースを頂きました。
ふぐは、天然のものを能登から仕入れているそうです。私のお気に入りは、前菜のにこごりと、ふぐの筋肉のしゃぶしゃぶです。(絶品です。)ここのポン酢の味もすごく好みです。
金沢の繁華街、香林坊の裏手の木倉町は、おいしい地物料理のお店がいっぱいですが... 続きを読む
竹泉
ふぐ料理を売りにしているという話をきいて
仕事関係の仲間との小宴席の場に予約しました。
この時期にふぐがあるのかなー?
ま、養殖でしょうと、思いながら、
おかみさんに聞いたら、天然物で能登の西海の港(旧富来町)産で 富来の懇意にしている仕入先から入荷したものだそうでした。
てっさも一人前に盛った皿でも十分あ... 続きを読む
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