大塚・巣鴨・駒込・田端のおすすめラーメンのお店検索｜ランキング

具だくさんのつけ麺。お肉、ベーコン、ワンタン、メンマなんか入ってます。おいしゅうございました。

中華そば　とびねこ ☆☆☆☆．２（庚申塚） ざるラーメン６００円＋半味玉(FaceBookｻｰﾋﾞｽ) Jump up Cat ざるラーメン（２玉）戴きました。 麺は角細ウェーブの冷水でよく〆てある塩ラーメンに合いそうなタイプで、上に刻海苔とカイワレとサービス半味玉が乗っています（麺量３４０ｇくらい）。 つけ汁は粘度と酸味のない魚介醤油味に辣油や何やら醤などの辛味を加えた物で、あっさりの中にピリッと感がする冷たいものです。 具は別皿に白胡麻とさらし長葱が薬味として配膳され、メンマや叉焼はありません。 麺の量が思った以上に多いのでお腹一杯になりますがランチタイムは半ライスサービスもあります。 スープ割はカウンター上にてお玉で注がれる方式で魚介系出汁スープが足されましたが、これがまた不思議で蓮華で一口戴くとさっきまで辛かったつけ汁が甘く感じられいつまでも飲んでいたい逸品になりました。 お店はカウンター六席（待合席あり）の小さなお店でご主人が孤軍奮闘しています。 他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

麺屋　天王(ﾃﾝﾉｳ) ☆☆☆☆．１（田端） つけ麺６５０円 Sky King つけ麺戴きました。 麺は丸中太強ウェーブのモチモチ暴れん坊タイプで大盛（３００ｇ弱）サービスで海苔が一枚乗っています。 つけ汁は気持ち粘度のある少し濃厚な豚骨魚介でザラツキ感はなくマイルドで、中に太メンマ二本とバラ叉焼一枚半と長葱が入っています。 兎に角、麺が強力ひねりつきウェーブの暴れん坊ですので汁跳ね注意です。 卓上には残念ながら一味はありませんが豆板醤がありますので味変にはいいですね。 スープ割はブーメラン方式で動物系出汁スープが足され粘度が増した感じがしました。 お店の昼営業が火・金・土曜日と敷居が高く、駅から離れているのにもかかわらず近くのサラリーマンが引っ切り無しに訪れていました。 他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

つけ麺　やっぺぇ ☆☆☆．７（西巣鴨） つけ麺７３０円 Do つけ麺戴きました。 麺は丸中太ウェーブのあまり小麦の風味のしないタイプで、上に材木メンマ二本と水菜と刻海苔が乗っています（麺量は２５０ｇくらい）。 つけ汁は粘度と酸味のない動物魚介であまり麺に絡んでこないタイプで、切落し叉焼４・５個と申し訳程度の長葱が入っています。 つけ汁にもっともっと粘度が欲しいところですね。 スープ割はブーメラン方式で魚介系出汁スープと少し酸味が加えられ美味しく戴けました。 お店はアラフォー世代のおじさん二人が営んでおられ元気に声を出しています。 店名は福島県いわき地方の方言で「やるぞ」とか「やります」の事だそうです。 場所は丁度「す～ぷ道　連」 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/469051.html の真裏くらいにあります。 他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

友人の大絶賛で一緒に行きました。ミネストローネに麺を入れて食べてるような感じでした。ラーメンにしてはあっさり、イタリアンとは言えないし… 微妙です。