麻布十番のおすすめ和食のお店検索｜ランキング

本日も予約無しで18時少し前に来店。待たずに入れました。 鰻重を注文。 肝吸い、香の物がつきます。 少し待たされ出来立てを頂くのは良いですね。 天然物は来月4月からか…。

先日行きました。平日の19時くらいに行ったのですが、混んでる噂を聞いていた割には、お客さんは一組しかいなくて、予約なしでもすぐに入れました。ヒロシマ風お好み焼きとつまみになるような焼き物をいくつか頼んだのですが、出てくるまでの時間が結構かかって、少し持て余し気味。お好み焼きも「きわめて普通」という感じで、特筆すべきことは残念ながら殆どありませんでした。 悪くはないのですが、少し遠い上に値段も高いので、まだチェーン店のぼてぢゅうの勝ちという評価です。

肉食系女子と二度目の訪問でした。麻布十番の隠れ家的ステーキハウスです。場所は、麻布十番のパテオ近くに位置するわけですが、これといった目立つ看板が立っているわけでもなく、エントランスはちょっと分りにくいです。ちょっと小狭な細い階段を昇っていくと突然ゴージャスなスペースが広がります。なんかうかい亭によく似た雰囲気です。 予約名をつげると、笑顔の男性スタッフが、ウェイティングスペースに案内してくださいました。煌々とした赤のランプが印象的なシャンデリアが二つ。誰が座るのかよく分からないですが、ボルドーのベルベット調のソファー。おそらくは、誰も見ることはないと思われる、高い位置に設置された数多くの鏡。この鏡意外にエロチックで想像してしまいます・・・ 前回同様カウンターを指定して、グランドシェフである佐藤さんの温厚で多彩な会話を楽しむこともここの売りのひとつです。------------ 今回いただいたのは、「¥5,500のコース」。 　■前菜盛合わせ 　■かぼちゃのポタージュ 　■サラダ 　■フォアグラ 　■炭火焼：野菜、仙台牛（A4ランク）のフィレ100g or サーロイン100g 　■ガーリックライスのお茶漬け 　■デザート、カフェ 【炭火焼】 こちらのお店は「鉄板焼」ではないんです！グランシェフである佐藤さんが、カウンターの 前で、ゲスト前に置かれる七輪で、一枚一枚丁寧に　焼いてくれるのです。贅沢なひと時です。 　鉄板焼の場合のような、ジュワ～という音はなく、ただただ地味に静かに焼く・・・それだけです。　薬味としては、ねぎたっぷりのポン酢、あっさり薄味の生醤油、粗塩の3種類があり、お好みで目の前に添えられた　レモンやわさびと一緒にいただく感じです。炭と網で焼いてあるせいか、とにかく余分な脂分がとれて、すっきりとした肉の甘さだったりジューシーさがあります。二人でしたので、「フィレ」「サーロイン」それぞれお願いいたしましたが、食べるとき半分ずつにしてもらいました。どちらもとてもおいしかったです。「サーロイン」が比較的脂身が多いと感じることもなく、逆に深い甘さがあったように思います。 【ガーリックお茶漬け】 　こちらのは、すこし変わっていて、ガーリックライスを握って焼いたものが、お茶漬け風に小さめの丼でまさしく「お茶漬け」として出されます。お出汁の表面に脂がまわってる感もなく、 　とにかくあっさり＆すっきりした鰹出汁になっています。 【デザート】 　コンフォートだったりが若干甘さが濃いものの、でも、冷たいアイスクリームと一緒になると、 　すっきりとした甘さに感じられました。 ワインをしっかり呑んでひとり\10,000でした。

なんと念願の初来店はお重お持帰り｡ 連絡無しでいきなり行ってみました｡ が､直ぐOK。 お持ち帰りはお重、蒲焼き、佃煮があって、お重は2000円〜、蒲焼きは2500円〜各段階ありました。でも使う鰻は全て同じで、値段の違いは量の違いなんだそう。今回はお重の3700円をオーダー。 そこから焼き始めるから15分程待つよう言われる。 店内は空いていて、18時頃に予約無しで何組か来店｡女性御1人様もいましたぞ｡ お茶出してくれました。 頂きながら事前連絡有れば来店時間に合わせて作ってくれること、冷めても美味しいので温め直しはしないで欲しいこと、等を伺いつつ10分弱で出来上がり。 帰り際に、メニュー表を渡してくれました。 甘さ控え目さらっとしたタレのふっくら鰻。肉厚で、「魚っ」てしてました。 11月〜5月は禁漁の影響で養殖の鰻なんだとか。 天然物も頂いてみたいし、趣ある店内でも頂いてみたい。 是非リピ。

5年ぶりぐらい。麻布十番の深夜も営業している蕎麦屋。雰囲気良い。 今回は鈴木屋の2次会で利用。鈴木屋から散歩して流れ着いた。しかし某CEOと合流するため早々に原宿SORAEに移動したためさくさくと蕎麦食べただけ。