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ホルモンが人気の幸永がプロデュースしたちりとり鍋の幸永。やはりホルモンが売りなだけあって美味しかったです！

一つ一つ手間をかけて作った料理は職人のこだわりさえ感じる。

カムジャタンがとても美味しいです。ここのカムジャタンが一番好きかも♪ チヂミも美味しいのでオススメです。

　昼から飲める蕎麦屋を探してとりあえず入って見ました。外見よりも中は小奇麗でした。つまみは夜の時間に合わせて仕込んでいるそうで、残念ながら昼は食事が中心の感じでしたが、蕎麦の方がきしめんの様に太い田舎そばと更科そばを食し、いずれも美味しかった。また今度は夜に来てみたい印象でした。

宋家カムジャタンを食べてきました。 ここのは、丁寧な作りのカムジャタンだと思いました。 (食べてみれば、分かります) 「宋家カムジャタン」はカムジャタン専門店ですので、 もちろん、このお店に行く人は大体「カムジャタンを食べるため」だけに行く人が多いと思います。 同行してた友達に「宋家カムジャタン」を注文する順番を教えてもらいました。 ①塩味だけの白いスープのカムジャタンを頼む ②3/1程度食べたら、青唐辛子を刻んでいれてもらう ピリッと辛くなります。 ③さらに食べてから、赤い唐辛子(粉)を入れるもらう また違う辛さのスープになります。 ④最後の〆 麺かご飯セットが選べられますが、 ラーメンを入れて食べました。 このラーメンの時、最高でしたね～ ※スープがなくなったら スープのおかわりをお願いしましょう。 スープ(=白い豚骨スープ)のおかわりは何回もできるので ちょっと辛くなったらスープで薄めたりしながら、 スープの味が楽しめます。 ※その他の情報 ･土曜日訪問しましたが、開店時間17時、18時半以降になったら待ち状態でした。 ･最近予約は受け付けなくなったそうです。 店内は広くないし、お店の外で待つお客さんが多いのでしょうがないですね。 そろそろ風邪の季節、 辛くて温かいスープは風邪予防にも良いと思いますが、 さらに コラーゲンたっぷりのスープなので美肌にも良いでしょうね～