川越・所沢・飯能のおすすめラーメンのお店検索｜ランキング

つけ麺　蜩(ﾋｸﾞﾗｼ) ☆☆☆☆．７（新河岸） 魚介塩つけ麺７５０円 Higurashi Cicada 2 約半年ぶり二度目 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/3714807.html の訪問で、魚介塩つけ麺（大盛）戴きました。 麺は冷水でよく〆てある角中太ウェーブの茶褐色した小麦風味のいい麺です（麺量：茹で後、並盛２４０ｇ大盛３６０ｇ特盛４８０ｇ同一料金に価格変更）。 つけ汁は提供前まで湯煎したつけ汁碗で熱々な商品名通りの「魚介塩」でオイリー感を感じさせない塩味でやはり今まで戴いた塩つけ麺でトップです。 具は以前同様つけ汁の中にコリコリ感残るメンマ１０本程と小さなコロ叉焼７・８個とナルトと長葱と玉葱のW葱と揚玉と柚子皮一片とトロロ昆布とアサリ４・５個が入って具沢山です。 やはりこのトロロ昆布が絶妙な絡みを醸し出していい仕事をしています。 スープ割もブーメラン方式に魚介系出汁スープと三つ葉が足されいつまでも飲んでいたい逸品になり完飲寸前まで戴いてしまいました。 また伺いたい店主さん孤軍奮闘な良いお店です。 どうも、ご馳走さまでした。 他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

味玉中華そばを食べました。飲んだ後のラーメンとして美味しいです。

麺処　花りん(ｶﾘﾝ) ☆☆☆☆．１（新所沢） 特製つけ麺+三種盛５００円(ｸｰﾎﾟﾝ価格)通常１０５０円 Flower Bell 特製つけ麺（並盛）+三種盛戴きました。 麺は平打中細ウェーブの多加水な少し黄色したツルツルタイプで喉ごし○な、上にワカメと四角い冷製バラ叉焼二枚が添えられ微塵フライドガーリックが振り掛けられています（麺量２５０ｇ位）。 つけ汁は予備知識が無かったのでどんなのが出てくるか分かりませんでしたが、酸味と粘度の無い表面に背脂と揚げ葱が覆う鶏ガラ塩味で麺とフライドガーリックとよく絡み合います。 具は他にコリコリ感残るメンマ９本＆青葱と半味玉二つと多めの岩のりが別皿に並んでいます。 この岩のりをつけ汁に投入すると磯の風味がとても心地よく美味しかったですね。 スープ割は別容器に優しい鶏出汁スープが提供され自分好みに調整でき美味しく戴きました。 店内はとても広く４０席程あるそうで家族連れにもいいですね！ 今回は「グルーポン」で５００円で戴きましたが通常価格を考えると△で、新所沢も競争激化しているので大変ですね。 他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/

とても美味しいです。 つけ麺も美味しいです。 小さいお店です。 駐車場がないので、近くのスーパーに・・・

ヨーカ堂に買い物に行ったついでに。確かに麺はおいしいです！ ちょっとつけ麺ってことで、味が濃いのはわかるけど濃すぎ。。。 シュウマイも注文しましたが、チンじゃないよね？？？ 間違っていたら大変失礼ですが。。